Ácido tartárico e tártaros |
Ácido L-tartárico |
(aromatizante ácido; agente detergente, agente de limpeza metal, agente de placas; ajuste de pH) |
L-bitartarato de potássio |
(agente ajustador PH-acidificantes, etc) |
L-tartarato de dissódio |
(estabilizador; regulador de pH; tempero) |
Tartarato de sódio e potássio |
(agente quelante-chapeamento, etc) |
Tartarato de potássio |
(agente quelante-chapeamento, etc,. umectante) |
Antimônio tartarato de potássio |
(agente de fixação; catalisador) |
Tartarato de amônio |
(mordant) |
Ácidos cítricos e citratos |
Ácido cítrico |
(aromatizante ácido; agente quelante detergente, agente de limpeza do metal, chapeamento, ajustador de pH; plastificante) |
Citratos trissódio |
(tempero; estabilizador; quelantes agente detergente, agente de limpeza de metal, placas, etc,. PH ajustador) |
Citratos monossódico |
(agente acidificante ajustador PH; quelantes agente detergente, agente de limpeza do metal, chapeamento etc) |
Citrato tripotássico |
(chapeamento agente quelante etc) |
Citrato monopotássio |
(agente acidificante ajustador PH; agente quelantes de chapeamento, etc) |
Citrato de cálcio |
(agente de Ca reforçado) |
Citrato férrico |
(agente de Fe reforçado) |
Citrato de amônio férrico |
(agente de Fe reforçado) |
O ácido lático e lactato (sintéticos; fermentação) |
Ácido láctico |
(ácido aromatizante; agente de limpeza agente quelante-metal, placas, etc:. regulador de pH) |
Lactato de cálcio |
((agente de Ca reforçado) |
Lactato de sódio |
(tempero; umectante; regulador de pH) |
Lactato de alumínio |
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Lactato de lítio |
(reagente) |
O ácido málico e malatos |
Ácido DL-málico |
(aromatizante ácido; quelantes agente de limpeza agente de metal, placas, etc,. PH ajustador) |
Sódio DL-malato |
(tempero; ativador de água; ajuste de pH) |
Ácido adípico |
(aromatizante ácido, pH ajustador plastificante) |